راهنمای جامع استانبول گردی، استانبول شهر کافه ها

استانبول، پل میان دو قاره، یکی از جذاب‌ترین و توریستی‌ترین شهرهای جهان، سالانه میزبان میلیون‌ها گردشگر از سراسر دنیاست. فرقی نمی‌کند چه جاذبه‌ای در مقصد برایتان بیشترین اهمیت را داشته باشد، شهر استانبول مقصدی عالی برای هر سلیقه‌ای محسوب می‌شود. از خوشمزه‌ترین غذاها و نوشیدنی‌ها گرفته تا بازار قدیمی و آثار تاریخی دیدنی، استانبول شهر بهترین‌هاست. اگر دل‌تان می‌خواهد همزمان به آسیا و اروپا سفر کنید، در کوچه و خیابان‌های قدیمی و زیبا قدم بزنید، خوشمزه‌ترین غذاها را امتحان کنید و خریدی عالی را تجربه کنید استانبول مقصدی عالی است. 

راهنمای گشت و گذار در استانبول

زبان: ترکی
واحد پول: لیر ترکیه (TL)
اختلاف ساعت با تهران: ۳۰- دقیقه
شماره‌های اضطراری: پلیس ۱۵۵، اورژانس ۱۱۲، آتش‌نشانی ۱۱۰ 
دین و مذهب: اسلام، سنی
کد کشور: ۰۲۱۲ (بخش اروپایی) و ۰۲۱۶ (بخش آسیایی)

بهترین زمان سفر به استانبول

بهترین زمان برای سفر به استانبول
عکس از: hometurkey.com
تابستان یکی از پرمسافرترین فصل‌های این شهر است و هوای گرم و مرطوبی دارد. فصل بهار و تابستان این شهر هوای ملایم‌تری دارد و تعداد توریست‌ها در آن در مقایسه با تابستان کم‌تر است. اگر تحمل سرما را دارید، زمستان فصل بسیار خوبی برای سفر به این شهر محسوب می‌شود. در این فصل شهر استانبول در مقایسه با سایر فصول کم‌ترین تعداد توریست را دارد، قیمت خدمات گردشگری پایین‌تر است و مناظر برفی شهر بسیار دیدنی هستند. 

سیستم حمل و نقل عمومی در استانبول

حمل و نقل عمومی برای استانبول
عکس از: thejigsawpuzzles.com
گزینه‌های بسیاری برای رفت و آمد در سطح شهر استانبول وجود دارد. برای حمل و نقل در استانبول با وسایل نقلیه‌ی عمومی باید استانبول کارت (کارت اعتباری حمل و نقل) تهیه کنید. با داشتن استانبول کارت می‌توانید با هزینه‌ی کمتری از اتوبوس، بی‌آرتی، تراموا، قایق، کشتی، تله‌کابین و متروی شهر استفاده کنید. استانبول کارت را می‌توانید از فرودگاه، مغازه‌های مختلف در اطراف ایستگاه‌های مترو و اتوبوس، از طریق دستگاه‌های خودکار فروش بلیط (Biletmatik) و همچنین از نمایندگی‌های استانبول کارت (IETT) در مسیر بی‌آرتی و اتوبوس‌های تندرو تهیه کنید. 
هزینه تهیه استانبول کارت ۱۰ لیر است که ۶ لیر برای خرید کارت اعتباری و ۴ لیر برای شارژ اولیه از شما دریافت می‌شود. برای شارژ استانبول کارت هم می‌توانید از دستگاه‌های شارژ خودکار (OSM) موجود در مترو استفاده کنید.  
دولموش (Dolmuş) ون، تاکسی عمومی و تاکسی آنلاین (اوبر، بی تاکسی، کریم) از دیگر وسایل حمل و نقل در سطح شهر استانبول هستند. هزینه حمل و نقل با تاکسی‌های عمومی و تاکسی‌های آنلاین بسیار بالاتر از گزینه‌های دیگر است. هزینه ون در مقایسه با تاکسی‌ها پایین‌تر و در مقایسه با اتوبوس بالاتر است. 
گزینه‌ی دیگری که برای رفت و آمد در پیش رو دارید دوچرخه است. جزایر پرنس یا آدالار از بهترین مکان‌ها برای دوچرخه سواری هستند که می‌توانید از مغازه‌های اطراف اسکله آن را اجاره کنید. هزینه اجاره دوچرخه در جزایر آدالار برای هر ساعت از ۵ تا ۱۰ لیر متغیر است. برای مطالعه بیشتر درباره تور استانبول کلیک کنید. تور استانبول را می‌توانید با بلیط ارزان چارتری هیپوتریپ تهیه کنید. در غیر این صورت، می‌توانید از خدمات بلیط هواپیمای سیستمی  هیپوتریپ، استفاده کرده و به تنهایی به استانبول سفر کنید.
بیشتر بخوانید :   معرفی 11 کافه‌ دنج و محبوب استانبول

برترین خوردنی‌های استانبول

بهترین خوراکی های استانبول
عکس از: nomandplay.com

غذاهای خیابانی در استانبول

سیمیت (simit) و بورک (borek) از غذاهایی هستند که باید در سفرتان به استانبول امتحان کنید! سیمیت نان حلقه‌ای کنجدی است و بورک خمیر یا نان پر شده از گوشت یا سبزیجات است. گوزلمه (gozleme) (پن‌کیک مغزدار) و میسیر (mısır) (ذرت) هم از دیگر غذاهای خیابانی هستند که بهتر است حتما در سفرتان به استانبول امتحانشان کنید. 

کباب

کباب ترکی یا دونر کباب شهرت بسیار زیادی دارد و سفر به استانبول بدون چشیدن طعم بی‌نظیر آن کامل نمی‌شود! در هر گوشه‌ای از شهر استانبول می‌توانید کباب ترکی اصیل را پیدا کنید. 

شیرینی

امتحان کردن باقلوا و لوکوم (lokum) را در سفرتان به استانبول فراموش نکنید. انواع مختلف و اشتهابرانگیز باقلوا را می‌توانید در شهر استانبول امتحان کنید. لوکوم یا راحت‌الحلقوم نیز تنوع بسیار زیادی دارد و بسیار هم خوشمزه است.

بلوط بو داده

گاری‌های فروش شاه بلوط بو داده و بلال‌های وسوسه‌براگیز را می‌توانید در نقاط مختلفی از شهر استانبول پیدا کنید. این گاری‌ها درست مثل گاری‌های باقلا و لبو فروشی ایران بخش مهمی از اسنک‌های خیابانی استانبول هستند. 

برترین رستوران‌های استانبول

بهترین رستوران های استانبول
عکس از: zorlucenter.com.tr
بسته به بودجه‌ای که دارید می‌توانید از بین رستوران‌های ارزان، متوسط و گران استانبول بهترین‌ها را انتخاب کنید. در اینجا ما بدون در نظر گرفتن سطح هزینه‌ای رستوران‌ها، بهترین‌های شهر را به شما معرفی می‌کنیم که لزوما همگی گران نیستند. 

رستوران ایمبات (Imbat)

این رستوران که در ارائه‌ی غذاهای ترکی نوآوری زیادی دارد یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های شهر استانبول است. رستوران ایمبات روی بام هتل اورینت اکسپرس (Orient Express) قرار گرفته و چشم‌انداز بی‌نظیری به شهر استانبول دارد. 

دایی پرا (Dai Pera)

یکی از گنج‌های واقعی استانبول رستوران دایی پرا در گالاتاسارای (Galatasaray) است. در این‌جا می‌توانید بهترین غذاهای خانگی و سنتی ترکی را در کنار شیرینی، سالاد و مزه‌های منجصر به فرد آن امتحان کنید. 

کافه رستوران ولوت (Velvet)

کافه رستوران دنج ولوت که یکی از رستوران‌های برتر سایت تریپ ادوایزر (Trip Advisor) هم هست، در نزدیکی پل گالاتا قرار دارد. این کافه رستوران فضایی کوچک و دنج دارد و حلواهای آن بسیار معروف و محبوند. کیک و شرینی‌های خانگی و چای و قهوه‌ی خوش‌طعم در فنجان‌های عتیقه‌ی این کافه را حتما امتحان کنید. 

رستوران سانس (Sans)

اگر دلتان هوس غذاهای دریایی کرد رستوران سانس یکی از بهترین انتخاب‌هاست. این رستوران یکی دیگر از رستوران‌های برتر استانبول است که در فضایی مدرن و زیبا بهترین غذاهای مدیترانه‌ای، ترکی، اروپایی و مدرن را ارائه می‌دهد. 

رستوران میکلا (Mikla)

برای گذراندن یک شب رویایی و تکرار نشدنی رستوران میکلا بهترین انتخاب است. این رستوران که از معروف‌ترین و بهترین رستوران‌های شهر استانبول است بر بام ساختمان هتل مرمره پرا قرار گرفته است و چشم‌انداز بی‌نظیری دارد. رستوران میلا یکی از رستوران‌های گران شهر استانبول است (متوسط قیمت بین ۱۵۰ تا ۳۰۰ لیر). 

برترین مراکز خرید استانبول 

بهرتین مراکز خرید در استانبول
عکس از: timeout.com

بازار بزرگ استانبول

بدون شک یکی از بهترین مراکز خرید استانبول بازار بزرگ یا گرندبازار آن است. این بازار تاریخی یکی از نخستین و بزرگ‌ترین بازارهای جهان است که تنوع اجناس و رنگ‌های آن هر بازدید کننده‌ای را سر ذوق می‌آورد. بازار بزرگ استانبول یکی از بهترین نقاط این شهر برای خرید سوغاتی است. اما اگر از مکان‌های توریستی چندان لذتی نمی‌برید این بازار انتخاب خوبی برای شما نیست.

بازارهای روزانه

اگر به دنبال تجربه‌ی خرید محلی هستید استانبول بازارهای روزانه‌ی شلوغ و پرطرفداری دارد که اغلب محلی‌ها خریدهایشان را از این مکان‌ها انجام می‌دهند. شنبه بازار بشیکتاش، چهارشنبه بازار فاتح، سه‌شنبه بازار کادیکوی، چهارشنبه بازار یشیکلوی و شنبه‌ بازار باکیرکوی از بهترین بازارهای محلی استانبول هستند.

مرکز خرید ایستینیه (Istinye)

یکی از لوکس‌ترین و بهترین مراکز خرید برای خرید از برترین برندها، مرکز خرید ایستینیه استانبول است. تنوع و کیفیت بالای برندها از مزایای این مرکز خرید هستند. مرکز خرید ایستینیه ۱۲ سالن سینما، فود کورت، شهربازی، سالن ورزشی، سالن زیبایی، سالن تئاتر، زمین بازی کودکان، کافه و رستوران دارد. 

استانبول مال 

اگر به دنبال بهترین، بزرگ‌ترین و معروف‌ترین مرکز خرید استانبول هستید حتما سری به استانبول مال بزنید. استانبول مال در فضایی ۳۵۰ هزار هکتاری میزبان برترین برندهای دنیا، بزرگ‌ترین شهربازی سرپوشیده اروپا و بزرگ‌ترین مجموعه سینمایی ترکیه در کنار فود کورتی بزرگ و سالن نمایش است. 

زورلو سنتر (Zorlu Center)

زورلو سنتر یکی دیگر از مراکز خرید مدرن استانبول است که با طراحی منحصر به فرد و لوکسش یک انتخاب عالی برای خرید و گشت‌وگذار به شمار می‌آید. این مرکز خرید نیز برترین برندها و امکانات سرگرمی مختلفی را در خود دارد.

مرکز خرید آکمرکز (Akmerkez)

مرکز خرید آکمرکز یکی از برترین مراکز خرید استانبول در سطح بین‌المللی است که جوایز و افتخارات زیادی را در کارنامه خود دارد. جایزه بهترین مرکز خرید اروپا، بهترین طراحی داخلی و بهترین مرکز خرید دنیا، بخشی از افتخارات این مجموعه هستند. این مجموعه فروشگاه‌های متعدد (لباس، اکسسوری، کیف و کفش) و امکانات سرگرمی زیادی دارد. 

برترین جاذبه‌های استانبول

بهترین جاذبه های استانبول
عکس از: istanbul.gov.tr

بناهای تاریخی

استانبول تاریخی طولانی دارد و در هر گوشه‌ای از آن می‌توانید یادگاری از تاریخ و فرهنگش را ببینید. پیشنهاد می‌کنیم در سفرتان به استانبول حتما از مسجد سلطان احمد، برج گالاتا، موزه باستان‌شناسی، برج میدن، کلیسای کورا، باسیلیکا سیسترن (سرداب زیرزمینی)، کلیسای ایاصوفیه و کاخ توپکاپی دیدن کنید.  

کشتی‌های کروز

یکی از تفریحات جذاب استانبول کشتی سواری در تنگه بسفر است. گردش با کشتی‌های کروز و دیدن منظره‌ی متفاوتی از شهر استانبول می‌تواند خاطره‌ای به یاد ماندنی برایتان بسازد.

حمام ترکی

حمام ترکی از آن دسته تجربیاتی است که باید در سفرتان به ترکیه امتحان کنید! در این حمام‌ها که به سبک دوران عثمانی هستند می‌توانید حمام ترکی و ماساژهای حرفه‌ای را تجربه کنید. هزینه‌ی این خدمات در حمام‌های مختلف شهر متفاوت است.

شهربازی ویالند (Vialand)

اگر به دنبال تفریح و هیجان هستید شهربازی ویالند یا اسفانبول (İsfanbul) یکی از بهترین انتخاب‌هاست. ویالند از بزرگ‌ترین شهربازی‌های تم دار استانبول است. اسفانبول مجموعه‌ای از تفریحات هیجان‌انگیز، کافه و رستوران، سالن‌های برگزاری مراسم و فروشگاه‌های سوغاتی است. 

موزه‌ها

استانبول پر از موزه‌های جذاب و دیدنی است که می‌توانند ساعت‌ها شما را محو خودشان کنند. در سفر به استانبول دیدن این موزه‌ها را به شما پیشنهاد می‌کنیم: موزه اسباب‌بازی (شامل ۴ هزار اسباب‌بازی قدیمی و جدید)، موزه یخ (مجسمه‌های یخی، بخش قطبی)، موزه هنرهای اسلامی (خوشنویسی، کاشی و قالیچه‌های قدیمی)، موزه ملی نقاشی، موزه راحمی ام کوچ (کلکسیون ماشین‌های کلاسیک، قایق‌ها، هواپیما و وسایل نقلیه‌ی دیگر) و کاخ موزه موزاییک.

نکته‌هایی برای سفر به استانبول

• برای بازدید از موزه‌های استانبول بهتر است «کارت موزه» تهیه کنید. این کارت موزه را می‌توانید با قیمت ۱۲۵ لیر به صورت آنلاین و یا از موزه‌ها بخرید. با داشتن کارت موزه می‌توانید به رایگان از ۱۱ موزه‌ی استانبول شامل موزه ایاصوفیه، کاخ موزه توپکاپی، موزه های باستان شناسی استانبول، کاخ ییلدیز، کلیسا کورا، کاخ موزه موزائیک، موزه هنرهای ترکی و اسلامی، موزه تاریخ علم و فناوری در اسلام، خانه مولوی گالاتا، موزه روملی حصار و موزه فتحیه دیدن کنید. همچنین با داشتن این کارت می‌توانید تخفیف‌های ۱۵ تا ۳۶ درصدی برای استفاده از خدمات تور، خرید صنایع دستی، بازدید از باغ‌وحش، رستوران هتل‌ها و غیره دریافت کنید. 
• بهتر است از نقاط توریستی شهر مثل ایاصوفیه خرید نکنید. در بخش‌های توریستی معمولا قیمت اجناس بالاتر است و فروشنده‌ها خوب می‌دانند چطور چیزی که نمی‌خواهید را به شما بفروشند!
• بخش آسیایی شهر فضای پرجنب‌و‌جوش‌تری دارد، رستوران‌ها و کافه‌های معروف بیشتر و شب‌هایی زنده دارد. اگر می‌خواهید در مرکز اتفاقات باشید بهتر است بخش آسیایی را برای اقامت انتخاب کنید.
• فرش، ظروف (مسی، سرامیکی و شیشه‌ای)، چشم نظر، حوله ترکی، صابون سیاه، لیف ترکی، روبالشی گلیمی، باقلوا، راحت‌الحلقوم، قهوه ترک، ادویه، ترشی، چرم و پیپ تعدادی از معروف‌ترین سوغاتی‌های ترکیه هستند که می‌توانید از مغازه‌های مختلفی در سطح شهر استانبول آن‌ها را تهیه کنید. 
• در چهار فصل سال جشنواره‌های مختلفی در شهر استانبول برگزار می‌شوند که معروف‌ترین آن‌ها جشنواره بین المللی فیلم استانبول، جشنواره بین‌المللی تئاتر استانبول (بهار)، جشنواره بین‌المللی موسیقی (تابستان)، دوسالانه بین‌المللی هنر استانبول (پاییز) و جشنواره موسیقی بلوز افس پیلسن است. 
مطالب مرتبط :

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

back to top